Bí quyết làm món cơm nắm cá hồi – món ngon cho bữa cơm trưa

3 years ago Huy Hoàng 0

Bạn đang suy nghĩ sẽ làm món gì cho bữa cơm trưa tại văn phòng? Bây giờ, http://cakholangvudai.org/ sẽ bật mí cho bạn một món ăn chế biến đơn giản, ngon miệng và tiện lợi khi bạn mang cơm trưa đi làm nữa nhé!

Cơm nắm cá hồi đẹp mắt và ngon miệng
Cơm nắm cá hồi đẹp mắt và ngon miệng

Nguyên liệu

– Cá hồi
– 1 tô cơm đã nấu
– Tiêu muối
– Dầu ăn để chiên.

Quy trình chế biến

Cá hồi rửa sạch, sau đó dùng giấy lau khô. Cho cá vào ướp với 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 thìa nhỏ muối trong khoảng 30 phút.

Tiếp theo, đun nóng chảo trên bếp và thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào đun sôi rồi cho cá vào chiên đến khi vàng đều 2 mặt.

Gắp cá ra đĩa, để cho cá nguội rồi xé cá thành những miếng nhỏ, chú ý lột bỏ da nếu có

Trồn đều cá đã xé nhỏ vào tô cơm trắng. Để món này ngon hơn bạn nên dùng cơm nóng mới nấu chín để cơm dễ thấm gia vị của cá và miếng cơm sẽ thơm ngon hơn

Cơm nắm cá hồi - món ăn ngon cho bữa trưa tại văn phòng
Cơm nắm cá hồi – món ăn ngon cho bữa trưa tại văn phòng

Trải màng bọc thực phẩm sạch lên bề mặt phẳng rồi dùng muôi múc cơm lên, bạn có thể lấy nhiều cơm hay ít phụ thuộc vào việc bạn muốn làm nắm cơm to hay nhỏ nhé.

Dùng tay nén chặt nắm cơm cho cơm dính chắc vào nhau, xoay đều tay rồi ép cơm thành hình khối mà bạn thích. Cho cơm vừa nắm ra đĩa. Bạn nên chuẩn bị thêm một chút salad để ăn cùng cơm nắm nhé.

Như vậy,  http://cakhohanam.org/dac-san-ca-kho-nhan-hau-ly-nhan-ha-nam-ngon-noi-tieng/  vừa hướng dẫn bạn làm xong món cơm nắm cho bữa cơm trưa tại văn phòng vừa ngon miệng vừa đầy đủ chất dinh dưỡng nhé. Chúc bạn thành công và có bữa trưa ngon miệng!