Cách làm món thịt xá xíu nướng

4 years ago Huy Hoàng 0
  • Cơm tấm

    Thịt xá xíu nướng thơm ngon và hấp dẫn
    Thịt xá xíu nướng thơm ngon và hấp dẫn

Nguyên liệu

– 1kg thịt nạc dăm
– 1 gói bột xá xíu
– 2 thìa dầu hào
– 1 thìa đường
– 2 thìa xì dầu
– 2 thìa dầu ăn
– 1 thìa rượu thơm
– 1 thìa nước cốt tỏi

Cách làm món thịt xá xíu nướng đơn giản mà cực ngon
Cách làm món thịt xá xíu nướng đơn giản mà cực ngon

Hướng dẫn chế biến

Click here để xem thêm cách chế biến món Cá rô kho tộ thơm ngon đậm đà để bổ sung thêm vào thực đơn các món ăn ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
Thịt nạc dăm rửa sạch để ráo nước. Sau đó, thái thịt thành miếng mỏng dài và miếng thịt thái càng dài thì thực hiện những bước sau càng dễ

Hòa hỗn hợp gia vị gồm muối, mì chính và hạt nêm, mắm, một chút đường lẫn bột xá xíu rồi cho thịt đã thái miếng vào ướp khoảng 1 ngày để miếng thịt ngấm đều gia vị

Sau khi ướp xong thì cho thịt  vào lò nướng nướng khoảng 20 phút là thịt chín thơm. Trong quá trình nướng bạn phết thêm nước ướp để thịt và một chút bơ vào để thịt không bị khô và thơm ngon hơn

Khi thịt chín lấy ra thái miếng nhỏ cho dễ ăn.

Pha nước chấm: Lấy 2 muỗng canh nước mắm ngon cho vào tô rồi thêm vào đó một chút bột ngọt, một ít đường và tỏi ớt, gừng giã nhuyễn cộng với 2 thìa nước cốt chanh là được

Khi ăn món thịt xá xíu này bạn có thể dùng chung với một số loại rau củ sống như xà lách, bạc hà và dưa chuột…

Có thể bạn quan tâm: Đã nhiều lần bạn nghe bạn bè tấm tắc khen món cá kho làng Vũ Đại thơm ngon hết ý, bạn đang tò mò món ăn đó có hương vị như thế nào nhỉ?  Rất đơn giản bạn hãy tìm hiểu và đặt mua món cá kho Làng Vũ Đại thơm ngon đậm đà này tại  http://cakhohanam.org/  để được giao hàng tận nơi nhé! Chúc bạn thành công!