Cá thu một nắng kho ngon hương vị đậm đà rất lôi cuốn là món ăn được nhiều chị em phụ nữ làm trong bữa cơm gia đình. Bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây để chế biến cho cả nhà một món ngon hấp dẫn đổi vị bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và tuyệt vời nhé.

Cá thu một nắng kho ngon hấp dẫn

Cá thu một nắng kho ngon hấp dẫn

Nguyên liệu:

  • Cá thu
  • Củ riềng
  • Hạt tiêu xanh
  • Hành tím
  • Dừa
  • Nước mắm
  • Bột nêm
  • Đường
  • Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm chả cá thu ngon bạn tham khảo thêm nhé.

Cách làm cá thu một nắng kho ngon ngất ngây

– Cá thu rửa sạch, bỏ xương rồi cắt thành từng khúc vừa ăn rồi đem ướp với chút gia vị khoảng 30 phút.

– Hành, riềng làm sạch rồi đem rửa sạch, để ráo nước và cắt riềng thành từng miếng mỏng và thái thành sợi nhỏ.

– Cho cá thu 1 nắng vào chiên cho vàng đều mặt ngoài trên chảo dầu nóng rồi sau đó tắt bếp.

– Cho hành, riềng vào nồi kho phi thơm rồi cho cá chiên vào. Thêm hạt nêm, nước mắm, đường vào và nước dừa vào đun lửa nhỏ liu riu đến khi cá thấm đều gia vị.

– Kho cá đến khi nước cạn sánh sền sệt thì tắt bếp. Cho cá kho ra đĩa ăn với cơm nóng.

Chúc bạn thành công và ngon miệng. Chi tiết làm cá kho ngon không tanh đơn giản nhất tại đây: http://cakholangvudai.org/am-thuc-viet/huong-dan-cach-kho-ca-ngon-don-gian-khong-tanh/

Tags: , , , ,