Cá hố nướng xiên là món cá ngon thơm hấp dẫn đặc biệt cho ngày mưa lạnh. Bạn hãy thử và cùng các thành viên làm một bữa tiệc nhỏ với món cá nướng thơm, bắt mắt cực ngon này nhé!

Cá hố nướng xiên thơm ngon bắt mắt

Cá hố nướng xiên thơm ngon bắt mắt

Nguyên liệu làm cá hố nướng xiên ngon thơm

  • Cá hố
  • Hành lá
  • Gừng
  • Tỏi
  • Ớt
  • Rượu trắng
  • Nước mắm
  • Sốt
  • Xiên que

Cách làm cá basa kho tàu ngon thơm, bạn xem thêm.

Cách làm cá hố nướng xiên

Bước 1:

– Cá hố bạn đem làm sạch rồi cắt thành khúc, thêm chút muối, hạt tiêu, rượu trắng vào cá ướp khoảng 20 phút.

– Hành lá, tỏi, gừng, ớt làm sạch rồi băm nhuyễn.

Bước 2:

– Trộn đều hành lá, gừng, tỏi, ớt và nước mắm.

– Lót giấy bạc lên khay nước rồi quết một lớp dầu mỏng vào, xiên cá vào que. Tiếp theo quết hỗn hợp sốt trên lên khắp mình cá rồi cho cá vào lò nướng.

– Được 10 phút bạn lại cho cá ra và quết sốt lên mặt kia của cá và cho vào nướng tiếp khoảng 10 phút nữa là có thể cho ra thưởng thức.

Cá nướng ngon thơm chấm với nước mắm chua cay cực ngon. Bạn hãy thử và cảm nhận. Chúc bạn thành công! Hướng dẫn làm chả cá thu thơm ngon, bạn đọc tham khảo thêm.

Tags: , , , ,